Das Restaurant vom PRINCESSE BORA LODGE & SPA ist als das Beste der Insel Sainte-Marie bekannt.
Die Speisekarte besteht hauptsächlich aus kreolischen, französischen und madagassischen Einflüssen. Spezialitäten wie gegrillter Hummer oder ein Zebu-Tournedos sind ein absolutes Muss bevor sie die Insel wieder verlassen.
Weine aus Madagaskar, Südafrika, Südamerika oder Frankreich runden ihre Mahlzeiten perfekt ab.
Anders ausgedrückt: ein Diner im PRINCESSE BORA LODGE & SPA bleibt ein unvergessliches Erlebnis.
